Genel

Dondurma, eskiden beri tatlı bir ödül, bir zevk veya çocukluk anılarını hatırlatan bir ödül olarak aklımızda kaldı. Fakat Ankara ciddiyetinin içinde, bu algıyı aşarak dondurmayı yıl boyu tüketilen bir yaşam tarzı ürününe dönüştürmek, yenilikçi bir bakış açısı ister. Roko Dondurma Kahve, bunun canlı kanlı örneği. Burası, endüstriyel dondurmaların aksine sütün,…

Ankara’nın yemek sahnesi genellikle iki kutup arasında kalmakta doğrusunu söylemek gerekirse. Bir tarafta salaş kebapçıların dumanlı atmosferi, bir yanda da aşırı süslenmiş ancak içi boş olan lüks lokantalar var. Bu iki seçenek arasında özel ve ayrışan bir yol oluşturmak cesaret gerektirir. Nakia Restaurant Ankara, işte bu cesareti simgeleyen kendine has…

Ankara’da şehrin sınırlarını aşarak, klişelerden uzaklaşıp tamamen duyusal bir deneyime odaklanan bazı mekanlar, restoran tanımının çok ötesine geçmekte. Naya Dreamland, ismiyle de örtüşerek, başkentin merkezinde bir Alice Harikalar Diyarında sahnesi sunan, gerçeklik algısında değişimler yaratan bir deneyim alanı!Naya içeri adım attığınız an dış dünyanın kurallarının geçersiz kılındığı, görsel şovların, ince…

Balgat plazalar ve bakanlık binalarının arasında, ciddi tonuyla ve mesafeli duruşuyla ünlü. Bu griliğin içinde tüm ciddiyeti meşe kömürünün sıcaklığıyla bozan bir yer var: Kukla Kebap. Kukla Kebap, kebapçı tanımının ötesine geçerek etin ateşle ustaca pişirilmesinin bir rüyaya dönüştüğü, Balgat’ın en kalabalık ve prestijli lezzet noktası. Kukla, misafirlerine sıradan ocakbaşı…